4. خانواده توتها به مقدار بسیار بالایی از آنتیاکسیدانهای قوی مثل ویتامین C در خود دارد. تحقیقات مختلفی نشان میدهند که توتها درمقابل بیماریهای قلبی، سکته، سرطان و بسیاری بیماریهای دیگر محافظت خوبی به عمل میآورد.
تمشک آبی یکی از بهترین میوههای آنتیاکسیدانه به شمار میرود. درکنار سایر فوایدی که برای سلامتی دارد، به پیشگیری از فشاخون بالا، زوال قرنیه و تخریب مغز که موجب بیماری آلزایمر میشود، کمک میکند.
یک فنجان تمشک آبی 81 کالری و 4 گرم فیبر در خود دارد. یک فنجان شاهتوت 74 کالری و 10 گرم فیبر در خود دارد. یک فنجان تمشک 60 کالری و 8 گرم فیبر و یک فنجان توتفرنگی 50 کالری، 4 گرم فیبر در خود دارد.
5 طالبی سرشار از ویتامین C، پتاسیم و آنتیاکسیدانهای کاروتینوئید هستند. طالبی به کاهش التهاب، پیشگیری از سرطان و بیماریهای قلبی-عروقی، بهبود ایمنی بدن و کمک به محافظت از پوست در نواحی که احتمال آفتابزدگی زیاد است کمک میکند. یک نصف طالبی 97 کالری و 2 گرم فیبر دارد.
6. گیلاس سرشار از آهن و فلاوونوئیدهای جنگنده با بیماریها است. همچنین پتاسیم، منیزیم، ویتامین C و E، فولات و کاروتیتوئیدهای محافظ قلب در خود دارد. گیلاس میتواند به طور قابلملاحظهای التهاب، دردهای آرتروزی، کلسترول بد و خطر سرطان را کاهش دهد. یک فنجان گیلاس 88 کالری دارد.
7. مرکبات بیشتر بخاطر مزه، آبدار بودن و محتوی بالای ویتامین C خود معروف هستند. اما منبع بسیار خوبی از فولات، فیبر و سایر آنتیاکسیدانها، ویتامینها و موادمعدنی نیز میباشند. مرکبات به پایین آوردن کلسترول، فشارخون و خطر برخی از انواع سرطان کمک میکند.
گریپفروت صورتی یا قرمز -- نیمی از یک گریپفروت فقط 47 کالری دارد.
پرتقال 50 تا 70 میلیگرم ویتامین C در خود داشته و 68 کالری است.
لیمو -- یک عدد لیمو حدود 17 کالری دارد.
8. کیوی بیشتر از دوبرابر از ویتامین C پرتقال را در خود دارد و همچنین منبعی عالی از منیزیم، پتاسیم و ویتامینهای A و E میباشد. کیوی سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و بیماریهای تنفسی را کاهش میدهد. یک عدد کیوی متوسط 47 کالری و 3 گرم فیبر دارد.
9. پاپایا سرشار از ویتامین C، فولات، کاروتینوئیدها و آنزیمهای گوارشی طبیعی است که به هضم پروتئین کمک میکند. یک فنجان پاپایا خردشده 55 کالری دارد.
10. انگور قرمز حاوی آهن، پتاسیم، فیبر و مقدار قابلتوجهی آنتیاکسیدانهای جنگنده با بیماریها است. انگور قرمز منبع اصلی فلاوونوئیدها، آنتوسیانینها و رزوراتول میباشد که نشان داده است به پیشگیری از بیماریهای قلبی و سرطان کمک میکند. یک فنجان انگور قرمز 60 کالری در خود دارد.